保存料・添加物は使用していません。
唐辛子は韓国・白菜は日本製、日韓協同、味の宝石箱や
自家製で、防腐剤を使用していませんから、徐々に自然醗酵して酸っぱくなります
それは、乳酸醗酵で、ヨーグルトと以上の乳酸菌を含みます。
毎食、少しずつ食べると、無理なく善玉腸内細菌の乳酸菌を継続摂取でき。
腸内環境の改善・健康維持につながり
唐辛子のカプサイシンは代謝を活発にしてダイエット効果も期待されるなど
美味しく食べるだけで、二重三重の効果が期待されます。
酸っぱさはご心配には及びませんが、お気になさる方は
煮物の具としてお使いください。
酸っぱさが無くなります。

焼肉は、いい肉・いいタレとお客さんと炎の織り成す芸術！
醤油だって醸造所から、一升瓶単位で買い込みます。
他にも、いろいろ配合していますが、此処では書けませんので、使ってみて下さい
お金、掛かってるんですよ。
だから、味が違います！

お肉の値段は、１００ｇあたり店頭販売の値段です。